Vegan Wondercakes Zuckers e Backideen und feinste Tortenkunst Compassion has never tasted so delicious Sie verzaubert alle Veganer Nicht Veganer Allergiker und Zuckerkunst Liebhaber Kim die Gr nderin von VeganWondercake Catering ist Vegan Cake Artist und f r
Compassion has never tasted so delicious Sie verzaubert alle Veganer, Nicht Veganer, Allergiker und Zuckerkunst Liebhaber Kim, die Gr nderin von VeganWondercake Catering, ist Vegan Cake Artist und f r vegane Tortenkunst und extravagantes Backwerk bekannt Sie kreierte den ersten veganen Baumkuchen, zauberte in Ihrer Backstube vegane Milchschnittchen und erfindet vielleicht als n chstes den veganen SchokokussF r Ihre faszinierenden Tortenkreationen und fantastischen Cupcakes wollte eine Kundin sogar die geliebte Gro mutter verkaufen das m chten wir nat rlich nicht Daher findest Du in diesem Buch k stliche Cremef llungen, feinste Cookie und Kuchenrezepte, leckere Cupcakes und ausgefallene Tortenideen Kim verr t so manches Geheimnis, f hrt Dich in die Welt der zuckers en Backideen und zeigt Dir Schritt f r Schritt, wie eine mehrst ckige Traumtorte entsteht Das ist tierleidfreier Genuss in seiner sch nsten Form With Love For the Animals.
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Vegan Wondercakes: Zuckersüße Backideen und feinste Tortenkunst Best Read || [Kim Wonderland]
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Kim Wonderland
Sch n, nur ein wenig mager, wenige Rezepte Kim beschreibt sehr verst ndlich und nachvollziehbar und ist sicher eine der begnadetsten Vegan Pioniere dieser Zeit, insbesondere in Sachen Backkunst Von ihrem Buch war ich nur insofern entt uscht, als das die einzelnen Kapitel doch recht d nn daher kommen und nur wenige Rezepte, daf r mehr Know How bieten.
ein sehr nettes buch allerdings habe ich was anderes erhofft auch bei diesem veganen kochbuch gef llt mir dieses ersatz wieder nicht so muss man immer wieder bl ttern und man muss sich zudem auf die suche nach diversen produkten machen
Ich hab mir dieses Buch vor fast 6 Jahren bestellt und einiges daraus gebacken.Bis auf eine Ausnahme war alles immer sehr lecker und gut gelungen.Gerade das Frosting f r Cupcakes auf Schlagsahnebasis finde ich viel besser als die auf Margarine und Zuckerbasis wie es sonst meistens der Fall ist.Gut gefallen haben mir auch die Ideen und Anleitungen wie man sch ne Torten macht usw.Mittlerweile hat sich am veganen Buchmarkt aber viel getan.Ich wei nicht ob ich es noch mal bestellen w rde, zumal Kim [...]
Ich habe schon mehrmals ihre Kuchen in ihrem Caf gegessen und wurde nie entt uscht Dieses Buch haben wir schon mehrfach benutzt und viele Rezepte getestet.Ich bin leidenschaftlicher Koch und mein Partner kommt aus einer Konditorenfamilie, Know How ist vorhanden H lt man sich strikt an die Vorgaben erh lt man eine s sse nahezu ungenie bare Speise, mein Tipp mindestens 30% S sse weglassen.Mengenanageben stimmen teils berhaupt nicht, Bsp zur Herstellung von Marzipanmasse wird viel mehr Rosenwasser [...]
Total komplizierte Rezepte und teuere Zutaten Wenn man die berhaupt zu kaufen bekommt Torten dauern ewig lange Ich bin eine ge bte B ckerin.
Da ich mich beruflich mit Torten besch ftige und vegane Torten als gelungene Alternative sehe, habe ich mir dieses optisch gelungene Buch zugelegt.Leider sind die Rezepte nicht gelungen Ich habe schon viele leckere vegane Kuchen gebacken und dementsprechende Erfahrung , aber so schlechte Ergebnisse hatte ich noch nie Klebriger klatschiger Schokokuchen z B ist ja nicht saftig sondern eklig Auch nach mehrmaligem Probieren ist keines der Rezepte gelungen Echt schade So bringt man die vegane Lebensa [...]
Ich habe das Buch wegen der Anleitungen f r Fondant, Buttercremes und Tortendekoration gekauft Leider haben die Rezepte bei mir nicht funktioniert, die Kuchen waren viel zu s und viele Zutaten waren nur schwer aufzutreiben und kostspielig Ich kann es leider nicht empfehlen.
Ich habe mir das Buch gekauft und mich schon riesig aufs Backen gefreut Aufmachung, Texte, Bilder, alles ist wundersch n und ich finde auch die Ringbuchbindung sehr praktisch, da normale Backb cher gerade wenn sie neu sind immer wieder zuklappen F r die genannten Punkte gibt es hier den einen Stern.Und nun zum Einkaufen und Backen ich ern hre mich schon l nger vegan und wei daher, dass manche Alternativen nicht so g nstig und gut zu bekommen sind, das finde ich allerdings nicht schlimm Die Zutat [...]